產品分類

老茶 老茶

老茶

罐裝

產品簡介

  • 老茶經過歲月的自然催化，茶葉外觀很自然會轉褐色甚至深褐色至黑色。
  • 30-40烏龍老茶茶湯較淡琥珀紅色，透而亮並帶油光.表面有植物芳香脂。
  • 正統陳年老茶，經多年儲藏，加上後發酵反應，所產生的自然香味。
  • 因內斂釋放緩慢而具備特殊的層次感。
  • 老茶長期的自然的後發酵，喉韻特佳，濃醇甘潤且獨具層次感。
  • 入口滑順自然甘甜無刺激性，性轉滑潤耐泡。
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封老茶程序

  • 01
    請消費者選出消費者喜愛中焙火烏龍茶。

    step 01.播種

  • 02
    將適合陶罐先用吹風機吹出陶罐雜質與雜味吹出。

    step 02.成熟

  • 03
    準備一張宣紙與竹炭，將宣紙包裹竹炭，放置下層。

    step 03.辛勤採摘

  • 04
    將選好的茶葉倒入陶罐裏，再將包好的竹炭放置上層。

    step 04.室內萎凋及攪拌與靜置

  • 05
    蓋子蓋上封罐，封口要封罐膠帶至完成後加上客家花布。

    step 05.炒菁與揉捻

  • 06
    用紅色宣紙寫上封茶日期完成封老茶程序。

    step 06.精製與焙火
  • step 08.沖開

    07
    存放數十年，自然發酵喉韻佳。



品質保證

通過食品安心認證

  • 通過ISO食安管理系統認證

  • HACCP食安管理系統認證

  • TAP農產品產銷履歷驗證

檢驗報告

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